Pengabdian Kepada Masyarakat Mengembangkan UMKM di Kota Semarang

Pada tanggal 6 Mei 2024, sebuah kegiatan pengabdian kepada masyarakat dimulai dengan tujuan membantu UMKM di sekitar Kota Semarang. Program ini berlangsung selama 6 kali pertemuan, yang diadakan seminggu sekali, dengan tim pengabdian masyarakat dari IMCB Semarang (International Marketing Community of BINUS) yang terdiri dari 20 anggota. Sasaran utama dari program ini adalah Sade Roti, sebuah UMKM yang menjual berbagai jenis dessert seperti Miles Crepes dengan berbagai varian, Marshmallow Pop, Daifuku Mochi, Kue Tart, Donat, Cheese cake, Nastar, dan lain-lain. Sade Roti yang bermula dari sering membuka stand saat Car Free Day, baru saja membuka toko fisiknya di Jalan Kusuma Wardani No 7, Pleburan, Semarang. Dengan menghadapi berbagai tantangan dalam pengelolaan bisnisnya, mulai dari pemasaran, manajemen keuangan, hingga pengelolaan produksi. Oleh karena itu, tim pengabdian masyarakat dari organisasi IMCB Semarang ini berfokus pada beberapa aspek utama untuk membantu UMKM ini berkembang lebih baik.

Dalam 6 pertemuan yang dijadwalkan, tim pengabdian memberikan berbagai pelatihan yang mencakup strategi pemasaran digital untuk meningkatkan penjualan melalui media sosial dan platform e-commerce, manajemen keuangan sederhana agar pencatatan lebih rapi dan transparan, serta optimalisasi produksi dan teknik pengemasan agar produk lebih menarik di pasar. Selain itu, tim juga membantu meningkatkan brand awareness Sade Roti, membangun identitas merek yang lebih kuat, serta memberikan wawasan mengenai layanan pelanggan untuk meningkatkan loyalitas konsumen. Tidak hanya itu, strategi operasional pun turut diperkuat guna membantu ekspansi dan pengelolaan outlet baru agar Sade Roti dapat lebih siap dalam menghadapi persaingan pasar.

Program ini juga menciptakan ruang diskusi dan konsultasi antara tim pengabdian dan pemilik usaha untuk menggali tantangan yang dihadapi secara lebih mendalam. Tim secara aktif memberikan solusi praktis dan inovatif agar Sade Roti dapat menghadapi perubahan tren pasar, mempertahankan kualitas produk, serta meningkatkan daya saing mereka di industri kuliner yang semakin kompetitif. Setiap pertemuan berlangsung dengan interaksi yang aktif, di mana pemilik usaha tidak hanya menerima materi pelatihan tetapi juga berbagi pengalaman dan tantangan yang mereka hadapi sehari-hari.

Setelah mengikuti program pengabdian ini, Sade Roti menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam pengelolaan bisnisnya. Pemilik usaha kini lebih memahami cara mengelola pemasaran digital secara efektif, keuangan lebih terstruktur, dan brand awareness meningkat. Selain itu, mereka juga memiliki strategi jangka panjang untuk menjaga pertumbuhan bisnis dan mengembangkan inovasi baru dalam produk mereka. Dengan strategi yang diterapkan, diharapkan Sade Roti dapat berkembang lebih pesat dan menjadi salah satu UMKM unggulan di Semarang. Hal lainnya menambah relasi dengan BINUS@Semarang, jadi setiap ada event yang diselenggarakan langsung oleh BINUS@Semarang, Sade Roti akan diundang untuk berkolaborasi kembali dengan BINUS@Semarang.

Program pengabdian kepada masyarakat ini tidak hanya berdampak pada Sade Roti, tetapi juga menjadi inspirasi bagi UMKM lain untuk terus berkembang dan mendapatkan dukungan dari berbagai pihak. Keberhasilan Sade Roti adalah bukti bahwa dengan pendampingan yang tepat, UMKM dapat tumbuh dan bersaing di pasar yang semakin kompetitif. Harapannya, kegiatan seperti ini dapat terus dilakukan secara berkelanjutan agar semakin banyak UMKM yang mendapatkan manfaat dan mampu bertahan serta berkembang di era digital.

Author : Alexis Hidayat