HIMFOODTECH secara resmi berdiri pada tanggal 13 April 2016. Setiap jurusan secara harafiah pasti memiliki himpunan yang merupakan media penghubung antara jurusan dan mahasiswa. Didorong dari keinginan yang tinggi untuk menjalin hubungan yang lebih dekat dengan angkatan baru, HIMFOODTECH berdiri dengan memperjuangkan keeratan hubungan mahasiswa dengan jurusan maupun mahasiswa dengan mahasiswa.

Unsur-unsur yang ada pada logo HIMFOODTECH adalah padi dan bahan-bahan pangan. Padi yang merupakan kebutuhan pokok manusia digambarkan melingkar yang memiliki arti bahwa makanan merupakan kebutuhan utama setiap manusia yang tidak akan berakhir. Bahan-bahan pangan melambangkan bahwa HIMFOODTECH merupakan HMJ yang bergerak dalam bidang pangan. Warna coklat yang diaplikasikan pada gambar bahan-bahan pangan memiliki makna persahabatan dan stabilitas. Kemudian semua unsur tersebut berada di dalam sebuah lingkaran yang memiliki arti atau bermakna terus berkembang.