P2M (Pengabdian kepada Masyarakat) adalah salah satu program kerja tahunan HIMFOODTECH BINUS University yang bertujuan untuk memberikan edukasi kepada masyarakat melalui berbagai kegiatan yang bermanfaat. Pada tahun 2026, kegiatan P2M diselenggarakan secara luring dengan tema BENTO (Balanced Everyday Nutrition for Total Optimalization). Tema ini diangkat untuk meningkatkan pemahaman mengenai pentingnya penerapan gizi seimbang sebagai langkah dalam membangun kebiasaan hidup sehat sejak usia dini. Melalui rangkaian kegiatan edukatif yang dilaksanakan selama lima hari di SMP Negeri 1 Curug, para peserta memperoleh berbagai materi serta aktivitas interaktif mengenai gizi seimbang, pemilihan makanan bergizi, keamanan pangan, dan penerapan pola makan sehat dalam kehidupan sehari-hari. Diharapkan, kegiatan ini juga dapat meningkatkan pengetahuan dan kesadaran peserta sehingga mereka terdorong untuk menerapkan kebiasaan makan yang lebih sehat dan seimbang.
Hari pertama kegiatan P2M 2026 dilaksanakan pada tanggal 13 Juli 2026 di SMP Negeri 1 Curug. Kegiatan ini diawali dengan briefing panitia di BINUS University sebelum seluruh panitia berangkat bersama menuju lokasi kegiatan. Setibanya di sekolah, panitia melakukan berbagai persiapan untuk memastikan acara berjalan dengan lancar. Acara kemudian dibuka oleh MC, Jayanti Metta Kalyani dan Kimberly Jocelyn Liong , dilanjutkan dengan doa pembuka yang dipimpin oleh Mutiara Oktavia Ramadhani. Selanjutnya, sambutan disampaikan oleh Kepala SMP Negeri 1 Curug, Ibu Hendriyeni, S.Pd., M.Pd. iyeni, Ketua HIMFOODTECH Jasmine Ovariceisa Shabira Puteri, PIC kegiatan Yohana, dan Ketua Event P2M 2026, Zelda Az Zahra Irene Putri Mahdar. Memasuki sesi inti, Ibu Diana Lo, S.T.P., M.Sc., Ph.D., IPM menyampaikan materi mengenai “Isi Piringku”, yang membahas pentingnya penerapan gizi seimbang melalui pembagian porsi makanan pokok, lauk-pauk, sayur, dan buah dalam satu piring. Setelah sesi penyampaian materi, kegiatan dilanjutkan dengan sesi tanya jawab, penyerahan sertifikat oleh Ketua Event kepada pembicara, serta dokumentasi bersama. Sebagai penutup, peserta mengikuti ice breaking berupa permainan Tebak Bayangan bertema makanan yang berlangsung meriah. Setelah pengumuman pemenang dan dokumentasi akhir, acara ditutup dengan doa, dilanjutkan pembagian konsumsi kepada peserta sebelum seluruh panitia kembali ke BINUS University.
Gambar 1. Sambutan Kepala SMP Negeri 1 Curug pada pembukaan kegiatan P2M 2026
Hari kedua kegiatan P2M 2026 dilaksanakan pada tanggal 14 Juli 2026 di SMP Negeri 1 Curug. Sebelum berangkat menuju lokasi, panitia melakukan briefing singkat untuk mempersiapkan jalannya permainan yang akan dilaksanakan pada hari tersebut. Kemudian, kegiatan dibuka oleh MC, Florencia Limbong dan Jason Antonius Kardono, kemudian dilanjutkan dengan doa pembuka yang dipimpin oleh Jayanti Metta Kalyani. Pada sesi inti, Bapak Rahmat Widianto, S.T.P., M.Sc menyampaikan materi tentang “Keamanan Pangan dan Kebiasaan Makan yang Aman”. Melalui materi ini, peserta diajak memahami pentingnya menjaga keamanan pangan serta menerapkan kebiasaan makan yang baik demi menjaga kesehatan. Setelah penyampaian materi, kegiatan dilanjutkan dengan sesi tanya jawab yang berlangsung interaktif, kemudian diakhiri dengan penyerahan sertifikat kepada pembicara sebagai bentuk apresiasi. Sebagai penutup, peserta mengikuti ice breaking berupa permainan Simon Says yang berlangsung seru dan menghibur. Setelah pengumuman pemenang dan sesi dokumentasi bersama, acara ditutup dengan doa, dilanjutkan pembagian konsumsi kepada peserta sebelum seluruh panitia kembali ke BINUS University.
Gambar 2. peserta mengikuti sesi ice breaking berupa permainanSimon Says pada hari kedua kegiatan P2M 2026.
Hari ketiga kegiatan P2M 2026 dilaksanakan pada tanggal 15 Juli 2026 di SMP Negeri 1 Curug. Kegiatan diawali dengan briefing singkat panitia sebelum berangkat menuju lokasi untuk memastikan seluruh rangkaian acara berjalan dengan baik. Pembukaan acara dilakukan oleh MC yaitu Jayanti Metta Kalyani dan Kimberly Jocelyn Liong yang dilanjutkan dengan doa pembuka yang dipimpin oleh Florencia Limbong. Pada sesi utama, Ibu Ervina, S.Gz, M.Sc., PhD menyampaikan materi bertajuk “Peran Gizi dalam Kesehatan dan Pencegahan Penyakit”. Materi ini membahas pentingnya asupan gizi seimbang dalam menjaga kesehatan tubuh sekaligus membantu mencegah berbagai penyakit. Peserta mengikuti penyampaian materi dengan antusias dan aktif berpartisipasi dalam sesi tanya jawab yang dilaksanakan setelah materi selesai. Sebagai bentuk apresiasi, panitia menyerahkan sertifikat kepada pembicara sebelum dilanjutkan dengan dokumentasi bersama. Kegiatan hari ketiga ditutup dengan ice breaking berupa permainan tebak nama makanan menggunakan emoji. Peserta diminta menebak nama makanan berdasarkan rangkaian emoji yang ditampilkan sehingga suasana belajar menjadi lebih menyenangkan. Setelah pengumuman pemenang, doa penutup, dan pembagian konsumsi, seluruh panitia kembali ke BINUS University.
Gambar 3. Penyerahan sertifikat kepada narasumber sebagai bentuk apresiasi atas kontribusinya dalam kegiatan P2M 2026.
Hari keempat kegiatan P2M 2026 dilaksanakan pada tanggal 16 Juli 2026 di SMP Negeri 1 Curug. Kegiatan diawali dengan briefing panitia sebelum berangkat menuju lokasi untuk mempersiapkan seluruh rangkaian acara. Pembukaan acara dilakukan oleh MC yaitu Florencia Limbong dan Jason Antonius Kardono yang dilanjutkan dengan doa pembuka yang dipimpin oleh Kimberly Jocelyn Liong . Sesi utama diisi oleh Bapak Ata Aditya Wardana, S.TP, M.Si, Ph.D yang menyampaikan materi “Pintar Pilih Snack Sehat”. Dalam materi ini, peserta diberikan edukasi mengenai cara memilih camilan yang lebih sehat dengan memperhatikan kandungan gizi serta pentingnya membatasi konsumsi makanan tinggi gula, garam, dan lemak. Setelah penyampaian materi, peserta mengikuti sesi tanya jawab yang berlangsung aktif. Kegiatan kemudian dilanjutkan dengan penyerahan sertifikat kepada pembicara dan dokumentasi bersama. Sebagai penutup, peserta mengikuti ice breaking berupa permainan tebak kata acak, yaitu menyusun huruf-huruf yang telah diacak menjadi nama makanan yang benar. Permainan ini berlangsung meriah dan berhasil meningkatkan antusiasme peserta. Acara kemudian diakhiri dengan pengumuman pemenang, doa penutup, pembagian konsumsi, dan kepulangan panitia ke BINUS University.
Gambar 4. Penyampaian materi kepada peserta P2M 2026 di SMP Negeri 1 Curug.
Hari kelima kegiatan P2M 2026 dilaksanakan pada tanggal 17 Juli 2026 di SMP Negeri 1 Curug sekaligus menjadi penutup dari rangkaian kegiatan yang telah berlangsung selama lima hari. Acara dibuka oleh MC, Kimberly Jocelyn Liong dan Jayanti Metta Kalyani, kemudian dilanjutkan dengan doa pembuka yang dipimpin oleh Jason Antonius Kardono. Pada sesi utama, Bapak Donald John Calvien Hutabarat, S.Si., M.Si menyampaikan materi bertajuk “Gaya Hidup Sehat dan Pola Makan Berkelanjutan”. Melalui materi ini, peserta diajak memahami pentingnya menerapkan pola hidup sehat dan kebiasaan makan yang baik sebagai upaya menjaga kesehatan dalam jangka panjang. Di sela-sela penyampaian materi, peserta juga mengikuti mini quiz yang berlangsung interaktif dan semakin meningkatkan antusiasme peserta. Setelah materi selesai, kegiatan dilanjutkan dengan sesi tanya jawab, penyerahan sertifikat kepada narasumber, serta dokumentasi bersama. Memasuki sesi penutupan, Ketua HIMFOODTECH dan perwakilan SMP Negeri 1 Curug menyampaikan kata penutup sekaligus apresiasi atas terselenggaranya kegiatan P2M 2026. Acara kemudian dilanjutkan dengan penyerahan plakat kepada pihak sekolah sebagai bentuk penghargaan atas kerja sama yang telah terjalin, dilanjutkan dengan dokumentasi bersama. Rangkaian kegiatan ditutup dengan doa penutup, penutupan acara oleh MC, serta pembagian konsumsi kepada seluruh peserta.
Gambar 5. Penyerahan plakat kepada pihak SMP Negeri 1 Curug sebagai bentuk apresiasi atas kerja sama dalam pelaksanaan P2M 2026.
Rangkaian kegiatan P2M 2026 dengan tema BENTO (Balanced Everyday Nutrition for Total Optimalization) telah terlaksana dengan baik selama lima hari di SMP Negeri 1 Curug. Melalui berbagai materi edukatif, sesi diskusi, serta aktivitas interaktif, peserta memperoleh wawasan mengenai pentingnya gizi seimbang, keamanan pangan, pemilihan camilan sehat, serta penerapan gaya hidup sehat dalam kehidupan sehari-hari. Diharapkan kegiatan ini dapat meningkatkan pengetahuan dan kesadaran peserta untuk menerapkan pola makan yang lebih sehat dan seimbang, sekaligus memberikan manfaat yang berkelanjutan bagi kesehatan mereka di masa mendatang.
Gambar6. Dokumentasi bersama panitia, narasumber, dan peserta pada penutupan kegiatan P2M 2026.
