COFFEE 10.0 HIMFOODTECH

COFFEE 10.0 — AFFOGATO: Brew the Memories, Celebrate the Moments

Gambar 1. COFFEE 10.0 – AFFOGATO

HUT HIMFOODTECH atau COFFEE merupakan acara tahunan yang bertujuan untuk mempererat hubungan antara seluruh keluarga besar HIMFOODTECH, termasuk dosen, anggota himpunan, dan para mahasiswa/i jurusan Food Technology. Pada tahun 2026 ini, COFFEE 10.0 mengusung tema AFFOGATO: Brew the Memories, Celebrate the Moments, menghadirkan suasana kehangatan dan keceriaan untuk merayakan kebersamaan. Acara COFFEE 10.0 berlangsung di Universitas Bina Nusantara, tepatnya di ruangan B0301 pada hari Sabtu, 11 April 2026. Acara ini dihadiri oleh para dosen, anggota aktif HIMFOODTECH, dan mahasiswa/i jurusan Food Technology yang berkumpul untuk berbagi momen berharga bersama. 

Acara dimulai pada pukul 13.15, di mana peserta mulai memasuki ruangan acara dengan didampingi panitia. Setelah seluruh peserta berkumpul, acara resmi dibuka oleh MC yang membawakan suasana hangat dan semangat. Para peserta kemudian diminta untuk mengisi entry ticket sebagai tanda kehadiran. Acara dilanjutkan dengan pembacaan doa pembuka oleh Shalihza Adjen Kamilova yang dilakukan secara universal. Setelah doa, sesi sambutan pun dimulai. Sambutan pertama disampaikan oleh Ibu Diana selaku Kepala Program Studi Food Technology. Kemudian, dilanjutkan oleh Jasmine Ovariceisa Shabira Puteri selaku Ketua HIMFOODTECH periode 2026/2027.

Setelah rangkaian sambutan sebelumnya, acara dilanjutkan dengan penyampaian kata sambutan dari PIC Event COFFEE 10.0 yang disampaikan oleh Mohammad Dion Indrawan Putra G. Dalam sambutannya, Dion menyampaikan rasa terima kasih kepada seluruh pihak yang telah berkontribusi dalam mempersiapkan acara, serta harapannya agar COFFEE 10.0 dapat menjadi wadah untuk mempererat hubungan kekeluargaan di antara seluruh anggota HIMFOODTECH. Selanjutnya, sambutan diberikan oleh Ketua Event COFFEE 10.0, Demitrius Gagah, yang menekankan pentingnya kebersamaan, kolaborasi, serta partisipasi aktif seluruh peserta dalam menyukseskan acara ini. Setelah sesi sambutan berakhir, MC mengarahkan seluruh peserta untuk memasuki tahap pembentukan kelompok. Panitia kemudian membagi peserta ke dalam beberapa kelompok yang telah ditentukan sebelumnya sebagai persiapan untuk mengikuti rangkaian kegiatan selanjutnya.

Gambar 2. Ice Breaking 1

Memasuki sesi Ice Breaking 1, peserta diajak untuk berpartisipasi dalam berbagai permainan (games) yang telah disiapkan oleh panitia. Kegiatan ini berlangsung dengan penuh antusiasme dan berhasil menciptakan suasana yang interaktif serta menyenangkan. Setiap kelompok menunjukkan kekompakan dan semangat kompetitif, sehingga suasana menjadi semakin hidup dan penuh tawa. Setelah sesi permainan, acara dilanjutkan dengan penyampaian wish dari para aktivis HIMFOODTECH. MC memandu sesi ini dengan menanyakan secara acak kepada beberapa aktivis untuk menyampaikan harapan dan doa mereka. Berbagai pesan positif dan motivasi pun disampaikan, mencerminkan rasa kepedulian serta semangat kebersamaan dalam organisasi.

Gambar 3. Pemotongan kue bersama DPI Umum

Selanjutnya, penyampaian wish juga dilakukan oleh DPI Umum yang memberikan pesan serta harapan bagi keberlanjutan dan perkembangan HIMFOODTECH ke depannya. Pesan yang disampaikan memberikan inspirasi dan dorongan semangat bagi seluruh peserta yang hadir. Rangkaian acara kemudian dilanjutkan dengan penayangan video ucapan dan pesan dari para dosen Food Technology. Video tersebut berisi dukungan, harapan, serta motivasi yang ditujukan kepada HIMFOODTECH, sehingga menambah suasana haru sekaligus kebanggaan di tengah acara. Sebagai penutup dari rangkaian kegiatan ini, dilakukan prosesi peniupan lilin yang dilakukan bersama oleh para dosen dan DPI Umum. Momen ini menjadi simbol perayaan dan rasa syukur atas perjalanan HIMFOODTECH hingga saat ini. Suasana kebersamaan semakin terasa ketika seluruh peserta turut menyaksikan momen tersebut dengan penuh antusias, menandai berakhirnya salah satu rangkaian inti dalam acara COFFEE 10.0.

Gambar 4. Ice Breaking 2

Memasuki akhir kegiatan, acara diawali dengan Ice Breaking 2 yang kembali menghidupkan suasana melalui berbagai permainan seru. Antusiasme peserta terlihat jelas sebelum mereka memasuki sesi Ishoma untuk beristirahat, beribadah, dan makan. Setelah itu, diumumkan pemenang Ice Breaking yang disambut meriah oleh seluruh peserta. Kegiatan dilanjutkan dengan sesi dokumentasi berupa foto bersama sebagai kenang-kenangan. Acara kemudian ditutup dengan doa yang dipimpin oleh Shalihza, sebagai ungkapan syukur atas kelancaran kegiatan. Terakhir, sesi exit ticket menandai berakhirnya seluruh rangkaian acara dengan kesan hangat dan kebersamaan.