Latihan Dasar Kepemimpinan Aktivis HIMFOODTECH 2024 (LACTOSE 15.0)

Latihan Dasar Kepemimpinan Aktivis HIMFOODTECH (LDK-A) 2024, dengan tema LACTOSE 15.0: CEREAL, yang mengusung konsep Cultivating Excellence, Resilience, Empowerment, and Leadership, sukses diselenggarakan pada Jumat, 6 Desember 2024, di Atrium 2, Pacific Garden. Kegiatan ini bertujuan untuk melatih para aktivis Food Technology B28 dalam berbagai aspek kepemimpinan dan pengembangan diri. LDK-A kali ini memberikan kesempatan bagi peserta untuk memperdalam pengetahuan dan keterampilan mereka dalam menghadapi tantangan di dunia organisasi serta memperkuat rasa kepemimpinan yang tangguh dan penuh pemberdayaan.

Acara dimulai pada pukul 08.00 WIB, dimana para peserta mulai melakukan registrasi ulang dan memasuki ruangan. MC memandu pembukaan acara serta pengisian entry ticket oleh peserta. Acara dilanjutkan dengan pembacaan doa pembuka oleh Giselle, yang menjadi momen refleksi sebelum acara dimulai. Setelah doa pembuka, peserta disambut dengan rangkaian kata sambutan. Dimulai dari Ketua Jurusan, Ibu Diana, diikuti oleh Natasya Kristy sebagai Ketua HIMFOODTECH, dan ditutup oleh Dea Amalia selaku Ketua Acara LDK-A 2024. Sesi berikutnya, dilanjutkan dengan pembentukan kelompok peserta sesuai dengan pembagian yang sudah dilakukan oleh panitia.   

Gambar 1. Penyampaian Materi Tentang HIMFOODTECH

Untuk mengukur pemahaman awal peserta, dilaksanakan pre-test selama 10 menit mengenai Pengenalan OK. Setelah itu, memasuki sesi utama berupa penyampaian materi Pengenalan OK yang disampaikan oleh DPI Umum periode 2025/2026, materi yang dibawakan mengenai jobdesc yang ada pada setiap divisi, program kerja, serta media-media yang digunakan oleh HIMFOODTECH. Setelah itu, dilanjutkan dengan sesi QnA dan penyerahan sertifikat kepada DPI Umum. Di akhir sesi, peserta diminta untuk mengikuti post-test, yang bertujuan mengevaluasi pemahaman mereka setelah mengikuti materi. Acara dilanjutkan dengan Ice Breaking, peserta diajak bermain game Tebak Lagu yang bertujuan untuk mencairkan suasana dan meningkatkan semangat.  

Gambar 2. Penyampaian Materi Finance

Selanjutnya, peserta kembali diarahkan untuk mengisi pre-test kedua mengenai Materi Finance. Materi ini disampaikan oleh Amira Aurelia Yumna selaku Bendahara Umum HIMFOODTECH periode 2024/2025. Pembahasan materi terkait Key Elements of Finance, Main Duties of Treasurer, Importance of Financial Management, dan Financial Management Cycle. Setelah penyampaian materi, dilanjutkan dengan sesi QnA, penyerahan sertifikat kepada Kak Amira, lalu peserta diminta untuk mengisi post-test kedua. 

Gambar 3. Sesi Kedisiplinan

Selanjutnya, acara memasuki waktu ISHOMA (Istirahat, Sholat, dan Makan), yang berlangsung hingga pukul 13.00 WIB. Pada sesi ini, peserta diberikan waktu untuk beristirahat, melaksanakan ibadah, dan menyantap bekal yang sudah dibawa masing-masing peserta. Setelah sesi ishoma, masuk ke sesi kedisiplinan dengan cara yang tidak membosankan, yaitu para panitia mengambil atribut dari sebagian peserta yang ditaruh di atas meja dan menyembunyikannya. Para peserta harus mencarinya agar tidak dihukum. Setelah itu, para peserta yang diambil atributnya maju kedepan dan diberikan hukuman berupa dance. 

Gambar 4. Penyampaian Materi Administration and Operation

Sesi kedisiplinan telah berakhir, dilanjutkan dengan sesi materi tentang administration and operation oleh sekretaris umum HIMFOODTECH periode 2023/2024. Pemaparan materi terkait tentang pengertian, alur administrasi himpunan, aplikasi penunjang dalam penyelesaian administrasi, dan cara mengatasi resiko yang terjadi dalam administrasi. Setelah penyampaian materi diadakan sesi qna bersama peserta dan pemberian sertifikat kepada pembicara oleh ketua event. Sebelum sesi materi diberikan pre-test terlebih dahulu dan setelah sesi materi diberikan post-test masing-masing dilakukan selama 10 menit.

Gambar 5. Ice Breaking Kertas Estafet

Selanjutnya, sesi ice-breaking yaitu bermain kertas estafet. Permainan dilakukan berkelompok, kelompok satu dan lainnya akan saling melawan hingga mendapatkan satu pemenang. Cara bermain kertas estafet adalah setiap kelompok diberikan kertas hvs sebanyak anggota kelompok yang dilebihkan satu dan peserta harus berjalan hingga garis finish dengan menginjak kertas dan memindahkannya. 

Gambar 6. Penyampaian Materi Leadership 

Sesi setelah ice-breaking adalah penyampaian materi tentang leadership oleh Pak Andreas selaku salah satu dosen jurusan Food Technology. Sebelum penyampaian materi, peserta harus menjawab pre-test selama 10 menit.  Pada saat sesi penyampaian materi, terdapat beberapa study case yang diberikan dan peserta harus berdiskusi bersama kelompoknya selama 15-20 menit. Setelah sesi, terdapat sesi qna dan penyerahan sertifikat kepada pembicara oleh ketua event. Selanjutnya, peserta diberikan post-test selama 10 menit untuk menjawabnya, tujuan diberikan post-test untuk menguji tingkat pemahaman para peserta. Setelah itu masuk ke sesi penutupan yaitu penyerahan hadiah pada pemenang games, doa penutup, dokumentasi bersama peserta dan panitia, serta pengisian exit ticket.   

Gambar 7. Dokumentasi Bersama