Nikmatnya Kopi Blue Tamblingan

Kopi Blue Tamblingan merukapakan kopi spesial di Bali dan dapat anda temukan di restoran Don
Biyu, Desa Munduk, Kecamatan Banjar, Bali.Kopi ini ditanam pada ketinggian 1.300 mdpl, dekat
dengan Danau Tamblingan, lokasinya juga berada di dekat hutan lindung dan di treatment secara
khusus sehingga akan memengaruhi cita rasa. Kopi ini juga dijual yaitu dalam bentuk biji kopinya saja
dengan harga Rp. 300.000 per kilogramnya
Menurut penggemar kopi, Blue Tamblingan memiliki rasa istimewa. Rasa asam dan pahitnya cukup
menonjol. oleh karena itu,kopi ini cocok digunakan membuat espresso. Kopi ini juga dikonsumsi di
Istana Negara.
Munduk dan kopi tidak bisa dipisahkan. Untuk menghormati anugerah alam berupa tanaman kopi,
masyarakat Desa Munduk membangun pura yang dinamakan Pura Kopi sekitar tahun 1920. Letak
Pura Kopi bersebelahan dengan lahan Puri Lumbung, penginapan pertama di Desa Munduk.