{"id":4127,"date":"2025-10-02T20:43:47","date_gmt":"2025-10-02T13:43:47","guid":{"rendered":"https:\/\/student-activity.binus.ac.id\/b-preneur\/?p=4127"},"modified":"2025-10-02T20:43:47","modified_gmt":"2025-10-02T13:43:47","slug":"breeliance-2025-from-dream-to-dish-crafting-flavors-building-business","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/student-activity.binus.ac.id\/b-preneur\/2025\/10\/breeliance-2025-from-dream-to-dish-crafting-flavors-building-business\/","title":{"rendered":"BREELIANCE 2025: From Dream to Dish: Crafting Flavors, Building Business!"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Bekasi, Indonesia<\/b> – Pada Senin, 22 September 2025 \u2013 Jumat, 26 September 2025, B-Preneur Universitas Bina Nusantara dengan bangga mengadakan acara BREELIANCE 2025. Acara ini telah berlangsung di BINUS @Bekasi selama 5 hari dengan mengusung tema inspiratif\u00a0 \u201c<\/span>From Dream to Dish: Crafting Flavors, Building Business<\/span><\/i>!\u201d<\/span>, <\/span><\/i>acara ini sukses menarik perhatian lebih dari 100 peserta aktif dari berbagai kalangan mahasiswa, pelaku UMKM, pencinta kuliner, serta profesional industri makanan dan minuman.<\/span><\/p>\n

BREELIANCE 2025 bertujuan menjadi platform komprehensif yang tidak hanya memberikan wawasan teoritis tetapi juga keterampilan praktis dalam industri <\/span>Food & Beverage<\/span><\/i> (F&B). Acara ini menjadi bukti komitmen B-Preneur dalam menciptakan ekosistem kewirausahaan yang kolaboratif dan berkelanjutan. Acara BREELIANCE 2025 menampilkan serangkaian kegiatan interaktif yang mencakup:<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Seminar BREELIANCE 2025 menghadirkan dua pembicara kompeten yang telah sukses membangun brand di industri F&B. Agung Suryanto, Owner Fortunate Cafe, membagikan pengalaman praktis mengenai strategi bisnis, analisis pasar, dan manajemen operasional yang efektif. Sesi dilanjutkan dengan Angga Prasetia, Owner VSPN Group, yang berfokus pada pengembangan <\/span>soft skill<\/span><\/i> esensial seperti komunikasi efektif, manajemen hubungan pelanggan, dan teknik membangun loyalitas konsumen.<\/span><\/p>\n

Kegiatan seminar yang diikuti oleh 121 peserta terdaftar dan didukung oleh 31 panitia ini berlangsung dinamis dengan sesi tanya jawab interaktif. Rafhael Julianto selaku <\/span>Project Manager<\/span><\/i> BREELIANCE 2025 memberikan plakat penghargaan kepada kedua narasumber sebagai bentuk apresiasi atas kontribusi mereka dalam berbagi ilmu kepada komunitas BINUSIAN.<\/p>\n

\"\"<\/a>
\n<\/span><\/p>\n

Workshop BREELIANCE 2025 menawarkan pengalaman <\/span>hands-on<\/span><\/i> dalam pembuatan <\/span>cheesecuit<\/span><\/i> dengan variasi klasik dan modern. Dipandu oleh Septirahmani Aliyyah Gunawan, seorang praktisi yang berpengalaman di bidang <\/span>dessert<\/span><\/i>, peserta diajak memahami secara mendalam teknik pemilihan bahan berkualitas, proses pembuatan, hingga penyajian yang menarik.<\/span><\/p>\n

Sebanyak 30 peserta berpartisipasi aktif dalam <\/span>workshop <\/span><\/i>ini, dengan masing-masing berkesempatan membuat dan membawa pulang hasil kreasi mereka. <\/span>Workshop<\/span><\/i> ditutup dengan penyerahan plakat penghargaan kepada pemateri dan sesi dokumentasi bersama seluruh peserta dan panitia.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Selain menyelenggarakan seminar dan <\/span>workshop<\/span><\/i>, BREELIANCE 2025 menghadirkan 10 tenant UMKM kuliner pilihan dan 1 <\/span>food truck<\/span><\/i> ternama yakni Chatime. Tenant UMKM menampilkan beragam produk inovatif, mulai dari jajanan tradisional, makanan berat, aneka kue, hingga minuman kekinian. Selama lima hari penyelenggaraan, bazar tidak hanya menjadi tempat transaksi jual-beli, tetapi juga ruang <\/span>networking<\/span><\/i> yang menghubungkan pelaku usaha langsung dengan konsumen dan <\/span>potential partner<\/span><\/i>. Keberagaman produk yang ditawarkan serta antusiasme pengunjung membuktikan tingginya potensi pasar dan kreativitas pelaku UMKM di Indonesia.<\/span><\/p>\n

BREELIANCE 2025 berhasil menciptakan dampak positif yang signifikan bagi seluruh pihak yang terlibat. Bagi peserta, acara ini memberikan pengetahuan praktis dan inspirasi untuk mengembangkan usaha di industri F&B. Bagi tenant UMKM, acara ini menjadi ajang promosi dan perluasan jaringan yang efektif. Melalui BREELIANCE 2025, kami berharap dapat terus berkontribusi dalam mengembangkan ekosistem kewirausahaan di Indonesia, khususnya di sektor F&B yang memiliki potensi <\/span>growth<\/span><\/i> yang sangat besar.<\/span><\/p>\n

Untuk informasi lebih lengkap mengenai kegiatan B-Preneur dan acara mendatang, kunjungi Instagram: @b.preneur<\/span><\/p>\n

Ditulis oleh:<\/b><\/p>\n

Refi Raisa Oscha<\/b><\/p>\n

Secretary at BREELIANCE 2025<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bekasi, Indonesia – Pada Senin, 22 September 2025 \u2013 Jumat, 26 September 2025, B-Preneur Universitas Bina Nusantara dengan bangga mengadakan acara BREELIANCE 2025. Acara ini telah berlangsung di BINUS @Bekasi selama 5 hari dengan mengusung tema inspiratif\u00a0 \u201cFrom Dream to Dish: Crafting Flavors, Building Business!\u201d, acara ini sukses menarik perhatian lebih dari 100 peserta aktif […]<\/p>\n","protected":false},"author":47,"featured_media":4129,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-4127","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-insight"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/student-activity.binus.ac.id\/b-preneur\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/student-activity.binus.ac.id\/b-preneur\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/student-activity.binus.ac.id\/b-preneur\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/student-activity.binus.ac.id\/b-preneur\/wp-json\/wp\/v2\/users\/47"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/student-activity.binus.ac.id\/b-preneur\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4127"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/student-activity.binus.ac.id\/b-preneur\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4127\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4132,"href":"https:\/\/student-activity.binus.ac.id\/b-preneur\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4127\/revisions\/4132"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/student-activity.binus.ac.id\/b-preneur\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/student-activity.binus.ac.id\/b-preneur\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/student-activity.binus.ac.id\/b-preneur\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/student-activity.binus.ac.id\/b-preneur\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}